26 Mag Nichel: intolleranza e allergia
Negli ultimi anni si sente sempre più spesso di persone che soffrono di intolleranza o allergia al nichel. Ma qual è il motivo?...
Negli ultimi anni si sente sempre più spesso di persone che soffrono di intolleranza o allergia al nichel. Ma qual è il motivo?...
Ti è mai capitato che il vino abbia dato fastidi? C’è una spiegazione: il vino, spesso, non è fatto di sola uva. Ci sono diversi ingredienti che vengono aggiunti, vedremo i più problematici da un punto di vista allergologico....
L’allergia ai crostacei è una delle più diffuse al mondo e non deve essere sottovalutata. Quando parliamo di crostacei ci riferiamo a: gamberi e gamberetti, scampi, granchi, aragoste e astici. Inoltre i crostacei possono essere presenti in molte preparazioni industriali....
Quali sono le differenze tra allergia e intolleranza? Ecco una piccola guida per scoprirlo...
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In questi ultimi anni sempre più persone, scoprono di essere intolleranti al glutine, allergici al grano o celiaci e per questo, devono escludere temporaneamente o definitivamente dalla loro dieta, tutti quei cibi che contengono glutine....
Mais bianco, un ingrediente antico ottimo per le diete prive di glutine e di nichel....
La celiachia è uno dei fattori di rischio materni, ma imparare a conoscerla e affrontare la gravidanza con consapevolezza può aiutare a vivere con più serenità questo momento unico....
Il rapporto con il cibo è dunque l’espressione di un appetito che non si limita a soddisfare solo la fame, ma coinvolge tutti i nostri impulsi più istintivi e vitali della nostra vita affettiva....
Quando scopri di essere intollerante, celiaco o allergico, la prima cosa da fare è capire cosa (e dove) acquistare i prodotti e gli ingredienti giusti. Specialmente per chi non è celiaco, perché non avendo diritto al buono mensile di esenzione, la sfida può rivelarsi anche di...